با افزایش سن این خوراکی را بیشتر بخورید

تصور کنید راز حفظ توانایی بالا رفتن از پله‌ها، بلند شدن راحت از صندلی و کاهش خطر زمین خوردن در سالمندی، در قفسه آشپزخانه شما پنهان شده باشد. پژوهشی تازه نشان می‌دهد کره بادام‌زمینی، این خوراکی محبوب و ساده، ممکن است نقش مهمی در حفظ قدرت عضلات با افزایش سن داشته باشد.

با بالا رفتن سن، بدن به‌طور طبیعی بخشی از توده عضلانی خود را از دست می‌دهد. این روند از حدود ۳۰ سالگی آغاز می‌شود و پس از ۵۰ سالگی سرعت بیشتری می‌گیرد. نتیجه این تغییرات، کاهش قدرت، ضعف تعادل و افزایش احتمال زمین خوردن است؛ مشکلی که سالانه میلیون‌ها سالمند را در سراسر جهان درگیر می‌کند.

اما محققان استرالیایی در یک مطالعه جدید به نتیجه‌ای جالب رسیده‌اند: افزودن روزانه کره بادام‌زمینی به رژیم غذایی می‌تواند به حفظ عملکرد عضلات پا کمک کند.