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Июнь
2025

A Ouches et Iguerande, l’héritage gastronomique de César et Léo Troisgros

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Représentants de la quatrième génération d’une célèbre lignée de la gastronomie française, les deux frères veillent chacun de leur côté sur le patrimoine familial. A Ouches, dans la Loire, César, l’aîné, perpétue l’excellence du trois-étoiles Le Bois sans feuilles, tandis qu’en Saône-et-Loire, Léo et sa compagne Lisa réinventent la champêtre Colline du colombier.














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