Consommation. Biscuits, céréales, gâteaux : l'UFC-Que Choisir alerte sur la présence de métal dans le chocolat

Le chocolat contient une quantité « non négligeable » de cadmium, métal lourd aux effets nocifs pour la santé, met en garde jeudi l'UFC-Que Choisir, qui préconise de « modérer sa consommation », en particulier chez les enfants.