"La phycocyanine a quasiment la même composition que l’hémoglobine" : cette entreprise perpignanaise produit de la spiruline bleue pour booster l’endurance des sportifs

Spécialisée depuis 1999 dans l’extraction de phycocyanine, extrait de spiruline au pigment bleu, l’entreprise perpignanaise Alinotech basée à Opoul-Périllos, se développe et s’oriente vers la performance et la santé.