Crise de la filière, consommation en berne... Pourquoi l’ambitieuse coopérative InVivo s’est résolue à mettre fin à son aventure dans le vin

DÉCRYPTAGE - Le poids lourd européen s’apprête à céder sa branche vin à AdVini. Un moyen de se concentrer sur sa filière malt, qui doit, elle aussi, s’adapter à une consommation de bière moins porteuse.