Grand froid dans le Bas-Rhin: "Le plan sera maintenu aussi longtemps que besoin", déclare Maxime Ahrweiller Adousso, secrétaire générale de la préfecture du Bas-Rhin

Un grand froid est un "épisode de temps froid caractérisé par sa persistance, son intensité et son étendue géographique", selon la définition de Météo-France. Il dure au moins deux jours, pendant lesquels les températures atteignent des valeurs nettement inférieures aux normales saisonnières de la région concernée.