Incendie mortel dans un bar de Crans-Montana, en Suisse : "Un véritable brasier", des températures jusqu’à 1 200 °C… Qu’est-ce le que flashover, ce phénomène qui serait à l’origine du drame ?

Lors d’une conférence de presse qui s’est tenue quelques heures après le drame, le 1er janvier 2026, le chef du département de la sécurité, Stéphane Ganzer, avait commencé a évoqué la piste d’un "incendie qui a...