"C'est choquant, ça ne devrait pas exister." Des images filmées en caméra cachée dans un abattoir LDC montrent certaines pratiques illégales et problématiques, qui posent question en termes d'hygiène. Interrogés par "Complément d'enquête", des experts en sécurité alimentaire affirment qu'il existe un risque de contamination de la viande.