À Collioure, la truffe noire brave la pluie et séduit les gourmets : 1 000 € le kilo pour le diamant du Canigó

Sous un ciel menaçant et une pluie battante, le marché aux truffes de ce dimanche 18 janvier 2026 à Collioure a tenu ses promesses. Les producteurs du Pays catalan ont fait rayonner le diamant noir.