PORTRAIT. « J’aime ce rapport à la cuisson et au toucher » : ancien restaurateur, il a changé de vie pour être céramiste

Pendant douze ans, Ken Josset a travaillé dans la restauration. Désireux de changer de vie et surtout de rythme, il est devenu céramiste. Ses assiettes, bols et autres coupelles sont à retrouver sur de nombreuses tables de Bretagne.