Ronde et dorée comme le soleil, la couve crestoise est plus que jamais la bienvenue à nos tables en cette fin d’hiver pluvieux. On a rencontré le boulanger-pâtissier Pascal Morin, au cœur de la petite ville à la célèbre tour, pour qu’il nous dévoile tous les secrets – ou presque - de cette tradition locale servie à Pâques… ou toute l’année !
