Plusieurs études le démontrent : les jeunes boivent de moins en moins de vin. Un changement de consommation connu des vignerons, qui cherchent à se diversifier et redoublent de créativité pour attirer cette cible. Exemple avec ces exposants du Salon des vins de Montélimar, organisé ce week-end des 13, 14 et 15 mars au palais des congrès.