Le Royaume-Uni, champion européen des "cinq fruits et légumes" par jour
Un tiers des adultes au Royaume-Uni mangent au moins cinq fruits et légumes par jour, en faisant le champion européen, tandis qu'en Roumanie et en Bulgarie plus de la moitié de la population s'en passe quotidiennement, selon Eurostat.
D'après l'étude de l'office européen de statistiques publiée vendredi, et qui porte sur l'année 2014, 33,1% de la population britannique âgée de 15 ans et plus consomment la ration quotidienne recommandée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Le Danemark (25,9%) et les Pays-Bas (25%) font aussi office de bons élèves en matière de repas équilibrés.
En revanche, en Roumanie, deux-tiers (65,1%) des adultes ne mangent ni fruits ni légumes sur une base quotidienne, et plus de la moitié en Bulgarie (58,6%). Ce sont les deux pays les plus pauvres de l'UE.
En moyenne, dans l'UE des 28, un peu plus du tiers (34,4%) de la population adulte ne mange pas de fruits ni de légumes quotidiennement et seulement un peu plus de 14% consomment au moins la ration recommandée (celle-ci n'inclut pas les pommes de terre et les tubercules comme les oignons).
Eurostat note que la proportion de "5 par jour" varie en fonction du niveau d'instruction, une corrélation flagrante en particulier au Royaume-Uni justement, où plus de 40% des adultes ayant un niveau d'études élevé observe cette recommandation nutritive, contre un peu moins de 25% des personnes moins instruites.