Pourquoi les Allemands sont-ils obsédés par la neige à Noël?

Chaque année, au moment des fêtes, les Allemands se posent cette question rituelle: est-ce qu'il neigera à Noël? Car, même s'il fait en général plus froid en Allemagne qu'en France, fêter Noël sous un toit enneigé et avec des stalactites aux fenêtres est loin d'être une garantie. Outre-Rhin, un «Noël blanc» («Weiße Weihnachten»), selon l'expression consacrée, est un critère presque aussi important que le menu qui sera servi à table pour déterminer le degré de perfection d'un réveillon de Noël. ... Lire la suite