In un libro la storia del “signor Angelo”, mister Peck

“Un Angelo in bellavista” è il volume scritto dal giornalista gastronomico Paolo Marchi per la casa editrice Rrose
Sélavy che racconta la parabola umana e imprenditoriale dell’uomo che dal 1970 al 2013 ha guidato la più
importante gastronomia milanese, trasformandola in un brand dell’eccellenza gastronomica italiana e in un simbolo della città