ביתן הוא בעל ניסיון ניהולי רב שנים במגזר הבריאות, ובעשור האחרון כיהן כסמנכ"ל תפעול וכמנהל מחוז דרום • בתקופת הקורונה עמד ביתן בראש מנהלת הפעילות בחירום, והוביל את מאוחדת להישגים מרשימים • יו"ר דירקטוריון מאוחדת וחבר בועדת המינוי: "עוזי מכיר היטב את האתגרים הללו ויכול במהירות להוביל את הקופה קדימה"
