הרעלן שלא נעלם גם בהרתחה: משרד הבריאות מרחיב בדיקות במזון לתינוקות

לאחר שנמצא בהן הרעלן צרוליד, רשות בטיחות המזון האירופאית (EFSA) פרסמה הערכת סיכונים מדעית לתרכובות מזון לתינוקות שיוצרו באירופה • הם קבעו בנוסף סף פעולה גבוה יותר לתרכובות מזון לתינוקות שלב 2 (מגיל חצי שנה עד שנה) • בעקבות ההחלטה צפויה להתגבש רגולציה מחייבת בנושא - בישראל ובעולם