能登の復興、利益なき支援では続かない。元高校生起業家がSNSで大反響の「ミルクとしお」にたどり着くまで

石川県出身の筆者が帰省時に見つけた謎のお土産「ミルクとしお」。プロデュースしたのは、石川県出身の高校生（当時）でした。商品開発の軌跡にまつわるSNS投稿が大反響を生み、元AKBの指原莉乃さんら大物とコラボするなど、高校生離れした行動力の背景を聞きました。