1924 m. Kaune buvo įkurta Vegetarų draugija, atsirado maitinimo įstaigų, kur patiekiami patiekalai be mėsos. Kaip tarpukariu, taip ir dabar Kaune nėra gausu tik vegetarams skirtų maitinimo įstaigų. Įdomu, kad ir anuomet, ir dabar jos veikia pagrindinėje miesto gatvėje – Laisvės alėjoje.
