Meksikietiškas grilio vakarėlis nuo kesadilijų iki kukurūzų traškučių – vos per keletą minučių (receptai)

Anksti pradėjote grilio sezoną: ant stalo jau puikavosi kepsniai, po sodo talkos kepėte dešrelių, spėjote nudžiuginti artimuosius žarijų dūmais kvepiančiu upėtakiu. Kas toliau?