Širdies sargai ir priešai: mokslininkai išskyrė geriausius ir blogiausius aliejus

Augalinis aliejus yra nepakeičiamas mitybos produktas, tačiau ne visi žino, kad nuo jo pasirinkimo priklauso širdies ir kraujagyslių būklė. Kai kurie riebalų tipai palaiko „gerojo“ cholesterolio lygį ir užkerta kelią aterosklerozei, o kiti, priešingai, provokuoja padidėjusį kraujospūdį, nutukimą ir širdies ligas.