Korma – tai tradicinis indiškas patiekalas, gaminamas iš mėsos, daržovių ar jūros gėrybių, troškinamų švelniame jogurto, grietinėlės ar riešutų padaže su aromatingais prieskoniais. Tai švelniausias iš mūsų indiškų padažų, todėl puikiai tiks ir mažiausiems valgytojams.