Paprastas, bet labai aromatingas patiekalas, kuris puikiai tiks tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Skumbrė, pagardinta krapais ir pankoliu, orkaitėje iškepa sultinga, kvapni ir švelnaus skonio, o suktinuko forma suteikia patiekalui išskirtinumo.
