Tegul pavadinimas neatbaido: „purvini kopūstai“ – ypač gardaus ir sotaus vienos keptuvės patiekalo idėja

Kai kurie patiekalai išgarsėja dėl savo išvaizdos, kiti – dėl neįprasto pavadinimo. „Purvini kopūstai“ neabejotinai priklauso antrajai kategorijai. Nors šis pavadinimas skamba ne itin patraukliai, jis slepia paprastos ir sočios vakarienės idėją.