“Gehaktballetjes in tomatensaus zijn geen haute cuisine, maar blijkbaar is het heel moeilijk om ze lekker klaar te maken.” Als de topchef tien kant-en-klare bereidingen uit de supermarkt proeft, is hij vooral teleurgesteld. Meer dan de helft krijgt een buis, eentje zelfs een nul op tien. Al vindt hij ook één uitschieter die wel smaakt. “Die balletjes ogen artisanaal. En zo smaken ze ook.”
