Changemakers | Polysense laat geen kruimel achter in strijd tegen verspilling bij voedingsbedrijven

05:32 De Gentse start-up Polysense vermindert de voedselverspilling in het productieproces bij voedingsbedrijven. ‘We automatiseren bijvoorbeeld de schiltijd van aardappelen of de baktijd van croissants. On...