7 coisas que você pode estar fazendo errado ao cozinhar macarrão
E a explicação de como fazer certo.
Segundo uma pesquisa do Datafolha divulgada no último dia 25, o macarrão é a comida mais preparada pelos paulistanos em casa. Mas será que você está cozinhando-o direitinho? Veja as dicas abaixo.
Divulgação
Não use água demais.
Basta um pouquinho mais do que o necessário para cobrir o macarrão. Você economizará água e ela voltará ao ponto de fervura mais rápido depois de a massa entrar na panela. Se você estiver interessado na explicação científica e sabe inglês, leia aqui o artigo do escritor J. Kenji López-Alt sobre o assunto.
Tonkovic / Getty Images
Não deixe de salgar a água do cozimento.
O tempero do macarrão começa aqui. Use uma colher de chá rasa de sal por litro de água.
Julia_sudnitskaya / Getty Images
Não adicione azeite ou óleo à água do cozimento.
Isso não vai impedir que o macarrão grude. Para evitar isso, pegue um garfo ou uma colher e dê uma mexidinha no macarrão no início do cozimento.
Constantinosz / Getty Images
View Entire List ›
Гастроэнтеролог Садыков: аппендицит из-за семечек арбуза или шелухи подсолнуха — миф
Коллекция Zuhair Murad осень-зима 2025/26
Custom Clinic - это клиника в центре Санкт-Петербурга, где решают проблему выпадения волос комплексно и эффективно
Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»
3 Terrifying Horror Series To Watch Ahead Of HBO’s ‘It: Welcome to Derry’
Report: Liverpool decision hands advantage to Man United in midfielder pursuit
AI talent comes at a 30% salary premium: ‘If you try to play catch up later, this is going to cost you even more’
Palestinian envoy urges action at UN: “History will judge us all”
В Курске суд постановил возместить расходы, которые инвалид понёс на покупку дорогостоящего лекарства
В России прекратили выпуск мини-грузовиков через 5 месяцев после запуска. Что это было?
Чудо-колонка Детского радио: малыш будет в восторге!
В Петербурге центр города и Лахтинскую гавань связали водными круизами
New study shows that Gen Z is spending way less money on videogames than older gamers
Первый взгляд на мобильную версию Neon Spellstorm
The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'
Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta
Овочі можусть стати розкішшю для українців
Всё об операциях на почках: показания, какие бывают и как проходят
Nexign Interconnect получила сертификат совместимости с российской Java-платформой Axiom JDK
Платформа «DатаРу Облако» аттестована для работы с государственными данными и информацией повышенной категории
Директор Росгвардии Герой России генерал Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета
Грачья Погосян: достойный пример гуманизма и патриотизма (к 55-летию известного благотворителя)
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
Симоньян заявила, что еще на третьем курсе вуза достигла «потолка в профессии»
Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»
На городские торги выставили четырехэтажное здание в ЦАО
Когда ударят первые морозы: подробный и точный прогноз на осень-2025
КГ PROGRESS: в Перми работают самые опытные стоматологи в России
«Московский транспортный электрофестиваль» пройдет в столице 23 августа
Синнер пробился в четвертый раунд турнира "Мастерс" в Цинциннати
Фриц достиг третьего раунда на турнире в Цинциннати
Кудерметова победила Ламенс и прошла во второй круг турнира WTA 1000 в США
Вероника Кудерметова в третьем круге турнира WTA: победа в Цинциннати!
Российские хиты на Западе: почему иностранцы поют песни «Я сошла с ума» и «Журавли»
щщщщщщщщщщщщук мана эрех и хояр пар такси па до сельпо
Когда ударят первые морозы: подробный и точный прогноз на осень-2025
Магазин автозапчастей франшиза – успешное и прибыльное предприятие
Музыкальные новости
Волочкова сообщила, что ее хотели похитить
«Бежим за Мечту — Ходить»: подростки на протезах пробегут марафон в Екатеринбурге
ИИ опроверг предположения о существовании двойников Пола Маккартни и Бритни Спирс
«Мне имя мамы приносило больше проблем»: Рей, дочь певицы Глюкозы, рассказала в «Шоу Воли» про обидные сравнения с мамой
Всё об операциях на почках: показания, какие бывают и как проходят
Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления
Солнечному мальчику необходимо лекарство, чтобы спасти сердце от перегрузок
Директор Росгвардии Герой России генерал Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета
Роднина: «Жить люблю и хочу в Москве. Вы меня перепутали с другим поколением, которое всегда ищет, где лучше»
В Пулково 10 августа задержали десяток рейсов – есть отмены
Продвижение Песни в Импульсе Яндекс Музыка.
Алексей Чумаков выступит на крыше Roof Place. «Авторадио – Санкт-Петербург» дарит билеты
Преимущества франшизы «Автополка»
Baza: Мотоциклист попал в ДТП в Москве из-за нарушившего ПДД водителя
Магазин автозапчастей франшиза – успешное и прибыльное предприятие
Быстрый старт в прибыльном бизнесе по продаже автозапчастей
«Трампу надо соглашаться»: сейчас у Путина наименьшее количество требований за все время – итальянские СМИ
Почему Трамп сказал, что едет в Россию, если встреча назначена в Аляске
Bloomberg: встреча Путина и Трампа сама по себе представляет победу Москвы
В России объяснили скорую организацию встречи Путина и Трампа
КГ PROGRESS: в Перми работают самые опытные стоматологи в России
Подмосковный травматолог дал советы по выбору рюкзака для первоклассника
Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления
Здоровье Бориса Щербакова: обновленные сведения от научно-исследовательского центра имени Склифосовского
Зеленский пригрозил «третьей мировой войной» в случае давления на Киев в вопросе уступок территорий
На пенсии отоспишься. 13 идей для ночного досуга в Москве — от тенниса до парилки
Журова о возвращении граждан, сменивших гражданство: «Практически невозможно»
Сотрудники и военнослужащие Росгвардии обеспечили безопасность футбольного матча
«Лето в Москве» в Южном округе объединит спорт, искусство и технологии в ближайшие выходные
Лукашенко получил первую золотую монету из белорусского сырья
Сергей Собянин: Герои — не какие-то особенные люди, они живут рядом с нами
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Создадим условия для развития технологичных предприятий
Собянин оценил вклад проектов "Город героев" и "Герой моего района
Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»
Хватит морщиться: ученые назвали пользу от участившихся московских ливней
Что подготовили в павильонах «Музеона» в рамках форума «Москва 2030»
Площадь возгорания на горе Куцай достигла 650 тысяч квадратных метров
«Московский транспортный электрофестиваль» пройдет в столице 23 августа
щщщщщщщщщщщщук мана эрех и хояр пар такси па до сельпо
Дорога на улице Трифоновской будет перекрыта до 22 августа
Когда ударят первые морозы: подробный и точный прогноз на осень-2025
На Новой Земле провели испытания межконтинентальной крылатой ракеты «Буревестник»
Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев проверил ход ремонтных работ в школе № 1 г. Нарьян-Мара
Историко-краеведческая выставка «Древности земли крымской»
Прогноз погоды в Крыму на понедельник
Прогноз погоды в Крыму на 11 августа
Прогноз погоды в Крыму на 13 августа
Казна Путина полна. Россия получила $330 млрд, пока Европа вводила санкции
Магазин автозапчастей франшиза – успешное и прибыльное предприятие
«Московский транспортный электрофестиваль» пройдет в столице 23 августа
Когда ударят первые морозы: подробный и точный прогноз на осень-2025
