Z kaszą przez Polskę. Poznaj kilka faktów na temat kaszy w kulinarnej historii Polski. Skąd wzięła się kasza na polskich stołach?
Jaką kaszę jadano w średniowiecznej Polsce i dlaczego mannę spożywali tylko książęta i królowie? Kto sprowadził gryczaną, a komu zawdzięczamy w naszej kuchni kukurydzianą? Którą kaszę nazywa się poganką, a z której powstaje podcos? Gdzie jedzono fifkę, a w którym regionie znane są golasy? Wraz z Pawłem Ochmanem, autorem książki „Kasze w roślinnej kuchni regionalnej” i ekspertem kulinarnym kampanii podążamy śladami kaszy po zakątkach naszego kraju, by przypomnieć o regionalnym dziedzictwie kulinarnym, którego ważną i niedocenianą wciąż częścią jest kasza i różne jej odmiany.
Читайте также:
Вчера 12:48
Вчера 13:16
Вчера 12:42
Вчера 12:37
Росгвардия обеспечила правопорядок на футбольном матче «ЦСКА» - «Краснодар» в Москве
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Росгвардия обеспечила безопасность футбольного матча в Дагестане
Экскурсия для студентов прошла в «Маринс Гранд Отель Астрахань»
АО “Желдорреммаш” реализует проекты по развитию кадрового резерва компании
Ритуальные убийствa и оккультные корни бакинского неонацизма
Свыше трёх тысяч зависимых в Свердловской области уже приняли решение избавиться от смертельной привычки
Morning Briefing: Mets Keep Ground in Wild Card Race Despite Loss
Russia to finance encyclopedia of Islam
Rangers Star Insists ‘Some Moments’ Have Showed Gers’ Quality
Los Alamitos horse racing consensus picks for Saturday, September 21, 2024
ВАЗ сбил 9-летнего пешехода
Axenix будет автоматизировать управление производством с помощью решения Exeplant
Обновление Winlogon в RooX UIDM: адаптивная многофакторная аутентификация и брендирование
Cards Against Humanity sues Elon Musk for $15M, alleges that SpaceX invaded a plot of land it owns in Texas: 'Go **** yourself, Elon Musk'
Эти игры настолько сложны, что доведут вас до безумия
The Sims Project Stories будет новой мобильной игрой вместо Project Rene
От заморозков к плюс 20: какой будет погода в Москве в последнюю неделю сентября
Как и где заказать вкусные бургеры на дом?
Поздравления с днем референдума о независимости
Можно ли стирать шторы: возможные риски
Набор в резерв сборных для участия в школьных олимпиадах объявили в Москве
Названы новые фигуранты дела о теракте в «Крокусе»
Росгвардия обеспечила правопорядок на футбольном матче «ЦСКА» - «Краснодар» в Москве
Роспотребнадзор сообщил о быстром распространении нового варианта COVID-19 ХЕС
iPhone 16: Ожидания и реальность – чем удивит и разочарует новая модель?
Для пожилых граждан: новая льгота вступила в силу для всех пенсионеров в сентябре
Тысячи жителей Ингушетии встретили самолёт с телами погибших у офиса Wildberries
Подешевело в 2 раза: назван сезон, когда туры в Египет фантастически упали в цене - ещё можно успеть
Теннисистка Касаткина прошла в полуфинал турнира WTA в Сеуле
Марии Шараповой завидуют все русские женщины. И вот почему
Кондитерская империя и роман с другом принца Гарри: как сейчас живет первая ракетка мира Мария Шарапова
Ига Швёнтек снялась с турнира категории WTA-1000 в Пекине
Фигурантами дела об убийстве 144 человек в «Крокусе» стали ЧОП и подрядчики
Холод придет резко и без стука: Роман Вильфанд назвал точные даты окончания летней погоды
Рождество Пресвятой Богородицы: традиции и история праздника
Муфтий Гайнутдин избран председателем Духовного управления мусульман РФ
Музыкальные новости
Концерт «Бах vs Бетховен»
«Отряд не заметил потери бойца»: Лоза прокомментировал закрытие Comedy Club
«Туман рассеется, люди узнают правду»: Тимати публично заявил о двуличии Татьяны Бакальчук после смертельной стрельбы в офисе Wildberries
Подтверждает слухи о романе: певица Anikv опубликовала новое таинственное фото с Элджеем
Как и где заказать вкусные бургеры на дом?
Набор в резерв сборных для участия в школьных олимпиадах объявили в Москве
От заморозков к плюс 20: какой будет погода в Москве в последнюю неделю сентября
Поздравления с днем референдума о независимости
Главным врагом хорошей улыбки россияне назвали цены у стоматологов
Ирина Дубцова запустила амбициозный проект для российских семей
Эрдоган рассказал, что предложил Асаду встретиться для нормализации отношений между странами
Суд на 15 суток арестовал 13 фигурантов дела о перестрелке у офиса Wildberries
Расписание движения поездов на МЦД-3 и до вокзалов изменится 21 и 22 сентября
На новые авто — ставки ниже. «Выберу.ру» составил рейтинг лучших автокредитов в сентябре 2024 года
Для пассажиров поезда «Москва-Псков» из Великих Лук предоставлен автотранспорт по маршруту следования
Закрыт для движения участок трассы М-9 в районе Куньи и поворота на Усвяты
Лавров: Путин пошутил, говоря о поддержке Харрис на выборах президента США
Лавров: президент Путин шутил о «поддержке Харрис»
Ответный удар: у Москвы есть способ причинить Западу непоправимый ущерб
Лавров заявил об отсутствии у Москвы предпочтений на выборах президента США
Польские власти арестовали четверых из восьми подозреваемых по «Невзлингейту»
Иван Дроботов: «Молоток — неподходящий инструмент решения политических конфликтов»
Подросток на спор съел головку чеснока и попал в реанимацию в Москве
Кардиолог Серебрянский рассказал, какие продукты повышают риск развития тромбоза
Капитан Александр Суразов, участник «Времени героев», назначен председателем Комитета по физкультуре и спорту Алтая (ВИДЕО)
Потом пожалеете: Диетолог назвала продукты, которые опасно есть перед полётом
Глава МИД Польши попытался оправдаться за свои слова про Крым
Владимир Ефимов рассказал, каким будет комплекс «Олимпийский» после реконструкции
Набор в резерв сборных для участия в школьных олимпиадах объявили в Москве
Баскетболисты ЦСКА начнут защиту титула в Единой лиге ВТБ
В Тверской области временно прекращено движение по трассе М-9 «Балтия» в Нелидовском районе
Минск продолжит выступать за расширение взаимоуважительного и конструктивного диалога с Ереваном – Лукашенко
Лукашенко поддержал расширение взаимоуважительного диалога с Ереваном
Сергей Собянин рассказал о передовых российских разработках ИИ в области медицины
Собянин: К учебному году в МЭШ обновили популярные сервисы и запустили новые
Сергей Собянин. Главное за день
Киноплатформа «Москино» помогает организовать съемки в столице — Собянин
Экологическая симфония: названы лауреаты Премии ECO BEST!
В МГРИ стартовала программа по изучению изменений климата и экологии
Свыше 13 тысяч посетителей из 30 стран мира: итоги Форума о будущем городов БРИКС
Рабочие напали на москвичей, которые защищали сквер от вырубки деревьев
Холод придет резко и без стука: Роман Вильфанд назвал точные даты окончания летней погоды
Чемпионат по быстрому чтению прошел в библиотеке в чеховском селе Дубна
Муфтий Гайнутдин избран председателем Духовного управления мусульман РФ
Фигурантами дела об убийстве 144 человек в «Крокусе» стали ЧОП и подрядчики
Территорию у метро «Бульвар Генерала Карбышева» ждёт масштабное озеленение
Выставка «Времени живая нить» открылась в Доме народного творчества в Архангельске
Ликсутов: Рублёво-Архангельская линия метро создаст новые связи на северо-западе Москвы
Десятков: начато сооружение демонтажно-щитовой камеры станции «Бульвар Генерала Карбышева»
Час исторической славы «Сказание о битве Куликовской»
Презентация экстравагантного учебника по журналистике прошла в Крыму
Патриотический час «Три цвета красками сияют – в Крыму день флага отмечают».
Урок безопасности «Огонь ошибок не прощает».
Правоохранители ищут виновных в лесном пожаре в Московской области
Убивший 20 человек маньяк-иконописец похитил четырехлетнюю дочь у бывшей жены
Приемная дочь Понаровской скорбит об Энтони: «У них с Ириной была очень сильная связь. Этот ребенок стал для нее всем»
Тысячи жителей Ингушетии встретили самолёт с телами погибших у офиса Wildberries
