Białko pełni fundamentalną rolę w codziennej diecie człowieka, odpowiadając nie tylko za budowę i regenerację mięśni, ale również wspierając wytwarzanie hormonów i enzymów oraz dbając o zdrowie skóry, włosów i paznokci. Aby uzyskać pełen zestaw niezbędnych aminokwasów, ważna jest różnorodność, ponieważ niedobór tego składnika może prowadzić do problemów zdrowotnych.
