Gdy ujawniłem praktyki przemysłowych gigantów z branży żywnościowej, zaczęły mnie spotykać dziwne incydenty - pisze Eric Schlosser, autor książki "Kraina fast foodów: ciemna strona amerykańskich szybkich dań". W obszernym artykule, który publikujemy poniżej, pokazuje, w jaki sposób koncentracja kapitału na rynku żywności stanowi poważne zagrożenia dla nas wszystkich.
