Klasyczne puree ziemniaczane ma konkurencję i to bardzo mocną. W tej wersji zyskuje nie tylko na lekkości, ale też na wartościach odżywczych. To prosty kulinarny trik, który pozwala ograniczyć kalorie bez rezygnowania z kremowej konsystencji i domowego smaku, a przy okazji dostarcza organizmowi cennych witamin i minerałów.