W polskiej kuchni często wykorzystujemy różnego rodzaju kiszonki: kiszoną kapustę, ogórki czy nawet buraka. O kiszonym selerze często zapominamy, a to prawdziwa skarbnica zdrowia. Zachwyca intensywnym smakiem, który wzbogaca wiele dań. Do diety warto wprowadzić także sok z kiszonego selera, który nie tylko pomaga schudnąć, ale także oczyszcza organizm i dodaje energii.