Długie życie, sprawny umysł i dobre wyniki badań nie są dziełem przypadku. W regionach świata słynących z długowieczności kuchnia jest skromna, powtarzalna i oparta na naturalnych produktach. Te same zasady pomagają dziś obniżać trójglicerydy, wspierać mózg i chronić serce – bez rewolucji na talerzu.
