Idealna ryba dla zdrowia. Mało kto ją zna

Nie łosoś i nie dorsz, ale brama jest rybą najlepszą dla zdrowia. Niestety wiele osób nawet nie zna tego gatunku, a sama nazwa brzmi obco, co może ograniczać zaufanie. Tymczasem w kuchni śródziemnomorskiej jest wyjątkowo popularna. Nie bez powodu.