Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią pojawia się odwieczne pytanie: co podać na świąteczny stół, by było smacznie, zdrowo i odświętnie? Pośród popularnych wyborów, takich jak karp, pstrąg czy drogi łosoś, w głębinach polskich wód kryje się prawdziwy kulinarny skarb - miętus. Ta nieco zapomniana, a niezwykle wartościowa ryba, to idealna propozycja, by zachwycić rodzinę i uświetnić wielkanocne menu, deklasując pod wieloma względami swoich bardziej znanych konkurentów.
