Consumul de peşte, în special peştele gras şi al fructelor de mare, este o parte esenţială a unei alimentaţii sănătoase. Cu toate acestea, cele mai noi studii care avertizează asupra pericolului de contaminare a acestora cu mercur şi alţi poluanţi, au pus un mare semn de întrebare dacă peştele şi fructele de mare mai sînt o alegere inteligentă. O revizuire a cercetărilor efectuate în ultimii ani d
