Добавить новость
smi24.net
World News in Romanian
Май
2023

Ce nu ştiai despre cafea

0
Timpul 

Aroma cafelei... ne „lovește” în fiecare zi chiar dacă prezența ei este deja un aspect banal al cotidianului.

Probabil că pe fiecare stradă, în fiecare clădire din apropierea noastră un automat, un filtru sau un ibric cu cafea e gata să pregătească licoarea magică despre care se vorbește atât de mult.

Povestea cafelei este una dintre cele mai romantice. Ea începe undeva în Africa, mai exact în provincia Kaffa din Etiopia, unde se consideră că au crescut inițial arborii de cafea. Miturile descoperirii cafelei, sau mai bine spus ale efectelor sale asupra organismului uman, sunt nenumărate. Cel mai popular este acela despre un crescător de capre din zona Africii, care a observat în timp că animalele sale dezvoltau un comportament ieșit din comun atunci când mâncau boabele roșii ale copacului de cafea. De asemenea, sclavii proveniți din Sudanul de astăzi mâncau coaja acestor fructe, pentru a obține un surplus de energie. Se știe că arborele de cafea era cultivat în jurul secolului al XV-lea și în Yemen.

Mocha reprezenta în acea perioadă cel mai important port de rută spre Mecca și, mai mult, unul din cele mai agitate orașe. Însă arabii aveau o politică foarte strictă în ceea ce privea boabele de cafea. Acestea nu trebuiau înstrăinate și nimeni nu putea obține fructul pentru recultivare. Puteai găsi boabe de cafea, însă fără învelișul roșu care le acoperă, astfel devenind infertile. Primii care totuși au reușit să ducă înapoi cu ei câteva boabe pentru a le cultiva au fost olandezii, în anul 1616.

Inițial autoritățile de la Yemen au încurajat consumul de cafea, acesta fiind preferat în defavoarea mestecatului de frunze, obicei foarte popular în acea perioadă. Primele cafenele au fost deschise la Mecca și se numeau „kaveh kanes”. În scurt timp, acestea s-au răspândit în toată lumea arabă și au avut un mare succes, fiind locuri unde se putea juca șah, bârfi, cânta și dansa. Interiorul fiecăreia dintre aceste cafenele era luxos, decorat în stil propriu.

Mai târziu, cafenelele arăbești au devenit importante centre politice și din acest motiv au fost interzise. Cafeaua și cafenelele erau oficial interzise, dar reapăreau sub alte forme. În câțiva ani, acestea au fost din nou acceptate, doar că se impozitau. Cafeaua ajunge și în Europa în secolul al XVII-lea. Tot atunci alte două băuturi „de import” fuseseră cunoscute de către bătrânul continent. Ciocolata caldă, care provenea din America și fusese pentru prima dată adusă de spanioli, și ceaiul, vândut pentru prima oară în anul 1610, în Europa.

Din acest moment, toată planeta avea să cunoască aroma cafelei. Prima referire la consumul de cafea în America de Nord se face în anul 1668, apoi toate marile orașe și importantele centre comerciale devenind piețe de desfacere pentru acest produs, care se comercializa în… cafenele. Din anul 1720, cafeaua începe să fie cultivată și în America. După ce a ajuns să fie cunoscută peste tot în lume, cafeaua a devenit ceea ce este astăzi: nu numai o băutură energizantă sau relaxantă, ci chiar un stil de viață. Mulți nu vor să audă de ea, în timp ce alții nu își pot începe ziua fără a sorbi dintr-o cană aburindă cu licoare cafenie.

Lucruri inedite despre cafea:

* La cumpărarea unui parfum este indicat să ai la tine puțină cafea, pe care să o miroși în „pauzele” de testare a mai multor parfumuri. Astfel, simțul olfactiv va fi readus în stadiul neutru și vei simți mai bine aroma fiecărui parfum.
* Unele dintre cele mai mari afaceri ale secolului au început prin a fi mai întâi cafenele. Printre ele se numără și „Lloyds of London” sau „New York Stock Exchange”.
* La sfârșitul secolului al XVI-lea existau peste 500 de cafenele în Istanbul.
* Atunci când înflorește, copacul de cafea are peste 30.000 de flori albe, însă acestea rezistă maximum 48 de ore.
* Cafeaua își mărește volumul în timpul prăjirii cu 18,60%.
* Cafeaua este al doilea cel mai consumat produs la nivel mondial după ulei.

În lume se beau zilnic aproximativ 1400 de milioane de cești cu cafea.

Timpul 







СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона

Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях

ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД ПРЕДЛАГАЕТ СЕНСАЦИОННО УЛУЧШИТЬ НАЛОГОВУЮ СФЕРУ!


Жена туриста, убитого электрическим током во время купания в джакузи на курорте, подала в суд прямо с больничной койки

СЛД «Красноярск» компании «ЛокоТех-Сервис» получило право ремонтировать грузовой электровоз «Ермак» в объеме ТР-2

BIA Technologies повысила производительность сборки специй в компании FOSFOREL на 15%

Три спектакля о любви, которые можно посмотреть этим летом


Inside wicked world of ‘skinny scams’ as Ozempic and weight loss drug fraud attempts rise into the hundreds of thousands

Scotland star SENT OFF after ‘worst tackle ever seen’ as they capitulate in Euro 2024 opener against Germany

Virtual Luck: Exploring Vavada Casino

'Hum bhi insaan hain': Pakistan allrounder Imad urges calm


Белые ночи Беломорья....

На Азина рухнул расселенный дом

Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса

В Екатеринбурге начался второй этап опрессовок


Мафия-НН: С юных ногтей будем учиться вгрызаться в двери, закрывающие ментальные миры.

To create its cast of Baldur's Gate 3 companions, Larian came up with 'hundreds and hundreds' of character concepts: 'It was a huge, huge list'

Embracer has closed Alone in the Dark studio Pieces Interactive

Гайд по Earn to Die Rogue: мифические предметы, билды и режимы


Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві

Відомий аграрій Кормишкін, складає свої депутатські повноваження


За прошедшую неделю подмосковные росгвардейцы обеспечили безопасность более 200 мероприятий

Московский аэропорт Домодедово и Всероссийское общество инвалидов заключили соглашение о сотрудничестве

Топ-5 самых ярких зарубежных архитектурных проектов на первичном рынке Москвы


Правило четырёх "Д": Как распознать симптомы ботулизма

Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях

Книга о главреде "Комсомолки" расскажет, как издание выжило в 90-е годы

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона


Стрелки Поморья поборются за награды чемпионата страны

Делегация из Зимбабве посетила производства Подмосковья

ХК «Торпедо» сыграет 68 матчей в регулярном чемпионате КХЛ сезона 2024/2025 

США торопит Турцию с созданием «Туранского НАТО». Как на это отреагирует Россия?


«Надо чем-то жертвовать». Арина Соболенко отказалась ехать на Олимпиаду в Париже

Самсонова поддержала Андрееску после победы над ней в финале турнира в Хертогенбосхе

Самсонова выиграла турнир WTA в Хертогенбосхе

Экс-теннисист Ольховский: россияне могут хорошо выступить на Уимблдоне


ХК «Торпедо» сыграет 68 матчей в регулярном чемпионате КХЛ сезона 2024/2025 

Юрий Афонин: 72% россиян согласны с предложением КПРФ отменить ЕГЭ. «Угадайка» должна уйти в прошлое

Стрелки Поморья поборются за награды чемпионата страны

На 430 подмосковных дорогах завершен ремонт покрытия


Музыкальные новости

Анна Asti и Дима Билан стали лучшими исполнителями по версии премии МУЗ-ТВ

Возвращение певицы Жанны Агузаровой обернулось скандалом

Сказка Ульгэра «Волшебные башмачки Элли» по мотивам знаменитой сказки Александра Волкова «Волшебник Изумрудного города» - Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети

Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: Учащиеся Гурульбинской школы восхитились мастерством жонглирования, игрой с хула-хупами, иллюзионистами цирка Бурятии


В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника

Как Россия уступила Азербайджану значительные территории Дагестана и два села

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона

СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.


Футбольный фестиваль «ЦСКА — Все сюда!» провели в Одинцове

В "Атомайз" рассказали о смарт-контракте как главной составляющей ЦФА

Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: «Волшебные башмачки Элли» - эта постановка создана по мотивам знаменитой сказки Александра Волкова «Волшебник Изумрудного города»

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?


Движение на участке Боровского шоссе в Новой Москве ограничили из-за подтопления

Бесплатный билет в музеи Зеленоградска от «ПАРАDOX» и BelkaCar

Движение на участке Боровского шоссе приостановлено из-за сверхинтенсивных осадков

Фест, байк, рок-н-ролл. Как в Москве отметили День мотоциклиста


ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА. ПРО НАУКУ АКТИВНОЙ ВСЕЛЕННОЙ. ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД.

СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.

ЯНДЕКС, АЛЕКСАНДР ПУШКИН, АНАТОЛИЙ ГОЛОД И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ВЕДУТ СЛЕДСТВИЕ ВЕКА! ВАЖНЫЕ СЕРЬЁЗНЫЕ ДАННЫЕ.

Путин летит к Ким Чен Ыну. Россия и Северная Корея станут стратегическими партнёрами


ПМЭФ-2024: премиальный бренд HONGQI представил на Форуме свои флагманские и новые модели

Зачем Марина Александрова уехала из Москвы в сибирскую глушь



Врач-дерматолог Мадина Байрамукова: что делать с "мурашками» на коже

Сеть клиник «Будь Здоров» запустила собственное мобильное приложение для пациентов

В Москве убийца пожилых инвалидов засунул сборник нот в тело жертвы

Московский аэропорт Домодедово и Всероссийское общество инвалидов заключили соглашение о сотрудничестве



В УФСИН России по Республике Дагестан прошли лично-командные соревнования по легкой атлетике

Красногорск первым встретил участников международного супермарафона Москва-Минск

В Лужниках состоялась церемония открытия Всероссийской Спартакиады Специальной Олимпиады

Военно-спортивный фестиваль Росгвардии в «Лужниках» собрал более 20 000 москвичей и гостей столицы



Сергей Собянин: Активно укрепляем отношения с Китаем

Москва-Пекин. Собянин в Китае подписал соглашение о сотрудничестве

Собянин: Москва и Пекин подписали программу сотрудничества на 2024-2026 годы

Собянин рассказал о росте турпотока из Китая


Российские компании придерживаются собственного подхода в ESG

Обмен электронными транспортными накладными стал доступен участникам «Биржи грузоперевозок ATI.SU»

Бизнес-омбудсмен Москвы оказывает поддержку НМСП

По каким признакам можно распознать машину-«утопленника»: лайфхак


Юрий Афонин: 72% россиян согласны с предложением КПРФ отменить ЕГЭ. «Угадайка» должна уйти в прошлое

Ольга Алимова: "Считаю, что выход из ОБСЕ - хорошая инициатива, которая демонстрирует нашу решимость защищать национальные интересы и суверенитет России"

«Эффект Бильбао»: девелопер MR Group поделился опытом на ПМЭФ-2024

ХК «Торпедо» сыграет 68 матчей в регулярном чемпионате КХЛ сезона 2024/2025 


Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области

Ниже воды: как идет обновление подводного флота России

Express: АПЛ «Архангельск» представляет большую угрозу инфраструктуре НАТО

Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище


Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»

Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире

Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»

В Симферополе пройдёт спектакль-акция «Подаренная жизнь»


«Эффект Бильбао»: девелопер MR Group поделился опытом на ПМЭФ-2024

Стрелки Поморья поборются за награды чемпионата страны

Юрий Афонин: 72% россиян согласны с предложением КПРФ отменить ЕГЭ. «Угадайка» должна уйти в прошлое

Ольга Алимова: "Считаю, что выход из ОБСЕ - хорошая инициатива, которая демонстрирует нашу решимость защищать национальные интересы и суверенитет России"














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *