Výskum prekvapuje: Denná dávka syra je spojená s nižším rizikom demencie

„Po celé desaťročia formovala diskusia o diétach s vysokým obsahom tuku verzus nízkotučná strava zdravotné odporúčania, niekedy dokonca syr kategorizovala ako nezdravé jedlo, ktoré treba obmedziť,“ hovorí podľa BBC Emily Sonestedtová, docentka z Lundskej univerzity vo Švédsku, ktorá bola hlavnou autorkou štúdie.

Sledovali ich vyše dve desaťročia

„Naša štúdia zist...