Hon började som fattig student som delade med sig av billiga recept – nu inspirerar hon hundratusentals följare att spara pengar på mat och jobbar heltid med sina sociala medier. Konceptet ”Mat för 100 kronor” har gjort Hillevi Arkel, 27, till en av Sveriges mäktigaste ekonomiprofiler. – Att spara ska vara kul, enkelt och kreativt, inte tråkigt och avancerat, säger hon.
