Bu poğaçalar çocuklar için
Kökleri Osmanlı dönemine kadar dayandığı düşünülen ve hafif şekerli hamurdan üretilen iftariyelik poğaçalar, Osmangazi ilçesinin tarihi Kavaklı Mahallesi'ndeki fırının tezgahında yerini alıyor. Sadece Ramazan aylarında Bursa'da sürdürülen gelenek kapsamında aileler fırına gelerek çocuklarının "tekne orucunu" açması için poğaçalardan satın alıyor. Geleneği geleceğe aktaran üçüncü kuşak fırıncı ustası 57 yaşındaki Cemal Şengülalp, dedesinin ve babasının fırıncı olduğunu, kendisinin de 15 yaşından bu yana bu meslekle uğraştığını anlattı. Şengülalp, "Geleneğe uygun olarak yaptığımız ve yıllar geçtikçe çeşitlendirdiğimiz poğaçalara son dönemde ilgi arttı. Son dönemde unutulmaya yüz tutmuştu. Şimdi yeni nesil de öğreniyor. Çocuklar ailelerinden bu poğaçalardan istiyorlar. Anne ve babalar da sağ olsunlar geliyorlar" dedi.
Ramazan Mektupları V: Kalbe Dönüş Azığı
En iyi zaman iftar öncesi
Читайте также:
Вчера 15:00
Вчера 15:20
Вчера 15:46
Вчера 15:22
От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет
Желдорреммаш подводит итоги работы за первое полугодие 2025 года
Ночные перекусы в отпуске: доктор Садыков о том, как они влияют на микрофлору и вес
Исторические фантазии и реалии. Часть 5
Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along
Today in History: July 28, US Army airplane crashes into Empire State Building
Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat
Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’
На Московской столкнулись автобус и легковушка. Пострадала женщина
Сунул нос не в своё дело: серийного нюхателя жоп снова поймали в Калифорнии
Подтверждена совместимость средства криптографической защиты информации Litoria Desktop 2 с операционной системой «ОСнова»
Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer
Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok
Five Nights at Freddy's 2 movie gets its first full trailer for Comic-Con, promising even more animatronic terror
Today's Wordle answer for Monday, July 28
Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу
Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»
Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге
Только смелым покоряются моря
Зоя Панкратова: «Шеф в деле» – это про нас
СК сообщил о возбуждении уголовного дела из-за обвала скалы в Кисловодске
Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан
Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»
Проблемный ЖК «Воскресенское» в Коммунарке ...
Суды в ряде регионов начали привлекать к уголовной ответственности автомобилистов
ЖК «Республика»: новый крупный микрорайон в сердце Крыма
Мобильный интернет, закрытый «Смарт» и нацпроекты. Что обсуждали на штабе по комплексному развитию региона
Калинская достигла финала турнира в Вашингтоне
Чемпион Универсиады по настольному теннису Сидоренко будет выступать за японский клуб
Рублев покинул топ-10 мирового рейтинга ATP
Рублев: Немного лучше стали результаты
Песков поделился информацией о взаимодействии с КНДР, Китаем и Ираном.
Отменили еще три авиарейса из челябинского аэропорта
Какие новые пляжные отели открылись в Турции в этом году
Суды в ряде регионов начали привлекать к уголовной ответственности автомобилистов
Музыкальные новости
"Это разбило мне сердце": Рита Дакота объявила о завершении концертной деятельности в России
Где похоронен Владимир Высоцкий
Пресняков-старший считает Москву безопаснее Нью-Йорка и Парижа
Никита Высоцкий рассказал о клинической смерти отца за год до его кончины
Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»
Только смелым покоряются моря
Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»
Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу
Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном
Павел Воля примет участие в комедийном сериале «Три сестры» с Ларисой Гузеевой и Павлом Деревянко
КП: жена телеведущего Дмитрия Диброва Полина ушла от него к другому мужчине
Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти
Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД
ДТП с участием трех автомобилей произошло на внутренней стороне 104 километра МКАД
В Москве 2 будет ограничено движение автомобилей
Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД
Путин: рост Сбербанка обеспечивает стабильность банковской системы.
"Ъ": Москва облегчила жизнь молдаванам в России
Путин сделал шутку о системе "Оплата с помощью улыбки".
Путин поделился достижениями России в области технологий искусственного интеллекта.
Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ
Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*
Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан
Обрушение в санатории "Москва" в Кисловодске: пострадали двое отдыхающих
МЧС: пострадавшие в санатории Кисловодска находятся в состоянии средней тяжести
Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»
Чтобы убрать Зеленского, США достаточно показать ему одну папку: вот почему Киев упал в ноги Трампу
Школьники из ЯНАО улучшили свои знания на олимпиадной смене в Подмосковье
Легкоатлеты из Мордовии показали лучшие результаты мирового сезона на международных соревнованиях в Москве
Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу
«Краснодар» и московское «Динамо» проведут сегодня первые матчи в Кубке России
Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском
В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией
Собянин рассказал, как строят станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро
Собянин: Участие москвичей в жизни города — ключ ко всем позитивным изменениям
Собянин: Станция «Достоевская» на Кольцевой линии метро готова на четверть
Станция "Достоевская" Кольцевой линии метро готова на четверть - Собянин
Bloomberg: Пожары в Лос-Анджелесе вызвали небесные убытки по страховкам.
В Бузулукском бору в эти дни работает смена проекта «Заповедное дело РГО»
Кнайсль положительно оценила природоохранные меры в России.
Число пострадавших от непогоды автомобилей растет
Песков поделился информацией о взаимодействии с КНДР, Китаем и Ираном.
Пострадавшую после нападения медведя туристку из Саратова перевезли в Москву
Минюст требует от Петросяна и Степаненко выплатить 582 тыс. рублей за экспертизу
Проблемный ЖК «Воскресенское» в Коммунарке ...
В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей
В Архангельске с 29 июля перекрывается движение по участку набережной Северной Двины
Туманное утро в Турчасово...
Прогноз погоды в Крыму на 27 июля
В Симферополе состоялась презентация книги об Александре Федорчаке
В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей
В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки
Тематическую «Тройку» к Международному дню амурского тигра выпустили в Москве
Песков отметил стратегическое сотрудничество России с КНДР, Ираном и Китаем
Аптеки «Столички» перестали работать по всей Москве после кибератаки
Московский зоопарк: кенгуру валлаби Греча родила первого детеныша
