Ülkemizde kış aylarında çorba tüketimi artar; soğuk havalarda hastalıklardan korunmak için de çorba sofralardan eksik edilmez. Bu durum dünyanın pek çok ülkesinde de aynı. Örneğin ocak ayı, Amerika’da “Ulusal Çorba Ayı” olarak biliniyor. Bu dönemde pek çok Amerikalı, soğuk kış günlerinde kendilerini rahatlatacak yemeklere yöneliyor. Peki, tavuk çorbası mı yoksa domates çorbası mı daha sağlıklı?
