鸡蛋中角黄素争议引发行业信任危机

近日，职业打假人王海测评发现多家品牌鸡蛋中含有角黄素，引发公众对鸡蛋品质与安全性的关注。黄天鹅品牌方否认添加人工色素，强调其为天然本底。然而，王海团队指出检测值异常，质疑人工添加可能性。此事引发对行业标准、消费者认知及监管缺失的讨论。专家指出，蛋黄颜色与营养价值无直接关系，消费者应理性看待。事件凸显食品行业在天然与人工、标准与认知之间的矛盾，需加强监管与科学引导。