Эти продукты нельзя есть летом: проваляетесь дома с тошнотой и температурой
Эти продукты нельзя есть летом: проваляетесь дома с тошнотой и температурой Летом резко возрастает риск пищевых отравлений, особенно при употреблении уличной еды — шаурмы, хот-догов и салатов с майонезом.
Об этом предупредила врач-гастроэнтеролог Видновской больницы Людмила Сухорукова в беседе с NEWS.ru .
Почему летом еда становится опаснее?
В жаркую погоду создаются идеальные условия для размножения бактерий и вирусов. Чаще всего в скоропортящихся продуктах обнаруживают:
Дизентерию; Рота- и норовирусы, вызывающие острый гастроэнтерит (так называемый «желудочный грипп»). По словам специалиста, до 25% летних отравлений связаны с некачественным мясом — испорченным или недостаточно прожаренным.
Какие продукты особенно опасны?
Врач выделила несколько категорий риска:
Уличный фастфуд — шаурма, хот-доги, чебуреки, беляши, хачапури. В палатках часто нет условий для правильного хранения, а продавцы могут использовать просроченные ингредиенты. Салаты с майонезом — соус ускоряет размножение бактерий. Кондитерские изделия — пирожные, торты и булочки с кремом быстро портятся на жаре. Молочная продукция и грибы, продающиеся вне магазинов. Как избежать отравления?
Не покупайте еду в сомнительных местах — особенно в палатках без холодильников. Откажитесь от скоропортящихся продуктов в жару — даже если они выглядят свежими. Обращайте внимание на сроки годности и условия хранения. Когда проявляются симптомы?
Кишечные инфекции дают о себе знать в течение 1–2 суток после употребления некачественной пищи. Среди типичных признаков:
Тошнота и рвота; Диарея; Повышенная температура. Вывод
Летом лучше отказаться от уличной еды и готовить дома, соблюдая все правила гигиены. Если избежать фастфуда не получается — выбирайте проверенные места с хорошими санитарными условиями.
Читайте также:
Читайте также:
Вчера 15:34
Вчера 14:35
Вчера 13:57
Вчера 15:02
Лео Канделаки и Анжелика Стубайло посетят Казань в новой трэвел-игре «Кто куда» на ТНТ
Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»
Подводный праздник в Dhawa Ihuru: погружение за скидками
История одной семьи: результаты конкурса и победители
The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global
Tourism is increasing over prepandemic levels, overwhelming popular destinations
Why Juventus spent 111m this summer for only one new player
OpenAI warns that its new ChatGPT Agent has the ability to aid dangerous bioweapon development
На пожаре в частном доме обнаружили тела мужчины и женщины
Спрос на авиаперевозки в Китай вырос почти на четверть с начала 2025 года – «Деловые Линии»
Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»
Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)
Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'
[LIVE] «Пари НН» — «Краснодар». Онлайн, прямая трансляция
"Краснодар" разгромил "Пари НН" со счетом 3:0 в первом туре нового сезон РПЛ
"Краснодар" начал защиту титула чемпиона РПЛ с разгромной победы
Универсальный сканер штрих-кодов SAOTRON P02 на базе CMOS-матрицы
Не забывайте про эту кнопку на банкомате - ловушка для тех, кто снимает деньги с карты
Придут аномальные дожди: синоптики обновили прогноз на июль
Города Крыма вошли в топ-10 популярных направлений для спонтанных поездок в июле
Куртки не прячьте, скоро они понадобятся: Вильфанд предупредил о резком похолодании почти на 25 градусов
Куртки не убирайте, скоро они пригодятся: Вильфанд предупредил о резком похолодании почти на 25 градусов
Эти русские имена буквально вгоняют иностранцев "в краску" - запомните, чтобы потом не краснеть
Эти привычки есть у каждого русского: иностранцы чешут затылки, когда видят такое поведение
Цены в Анапе: почему этим летом здесь выгодно бронировать отели «все включено»
Шаповалов одержал победу на теннисном турнире в Лос-Кабосе.
Вероника Кудерметова оценила экстрим-парк «Урам» в Казани
«Саша забрал корону». ATP отреагировал на триумф Александра Бублика
Бублик завоевал шестой в карьере титул на уровне ATP
С 1 августа каждого пятого пенсионера ждет прибавка: кому и на сколько поднимут пенсии
Курорты Кубани вошли в топ-10 популярных направлений отдыха в августе
Спросила на рынке у продавца, почему на мясе нет цены - а ведь такое сплошь и рядом на рынках России: ответ поразил
В СССР выпускали необычные треугольные бутылки - вот зачем они были нужны
Музыкальные новости
Карточка Артиста. Карточка артиста яндекс.
«А у кого нет проблем?»: Филипп Киркоров заговорил про здоровье после полученного ожога
Рилсмейкер. Услуги Рилсмейкера. Рилсмейкер в Москве. Стоимость работы Рилсмейкера.
На ферме Оксаны Самойловой и Джигана появился новый необычный питомец
У россиян глаза по полтиннику: названа реальная цена перелета семьи в аэропорт Геленджика и обратно по регионам РФ
Турэксперт Горин: билет из Москвы в Геленджик и обратно теперь стоит 30 тысяч
Съездил 1 раз, и хватило: почему отпало желание отдыхать в Геленджике - отзыв бывалого туриста
Red Wings в августе запустит рейсы в Геленджик из Казани и Екатеринбурга
Московское «Динамо» потеряло очки в первом матче сезона с новичком РПЛ
Сегодня волгодончанин Дмитрий Долматов на шахматном фестивале «Малая Земля» в Новороссийске сделал победный дубль
Собянин: еще два беспилотника, летевших на Москву, были ликвидированы
Инсайдер Карпов: "Спартак" предложил "Динамо" Мх за Пальцева 250 млн рублей
Ситуация на трассе М-4 "Дон" 20 июля 2025: где образовались пробки
Южной транспортной прокуратурой организована проверка по факту дорожно-транспортного происшествия
Андрей Никонов: Хочу сыграть в НХЛ
Московское «Торпедо» хочет арендовать Максима Кайнова
Путин отметил успехи российских школьников на математической олимпиаде.
Путин выразил соболезнования семье председателя Верховного суда Подносовой
Нам есть чем гордиться: каким будет Национальный центр «Россия» на Краснопресненской набережной
Путин отметил победу синхрониста Мальцева на чемпионате мира в Сингапуре.
18-летний водитель каршеринга погиб в ДТП с грузовиком в Сочи, трое подростков в больнице
Футболист Мухин пройдет медицинское обследование перед трансфером в "Сочи" 22 июля
Прокуратура в судебном порядке защищает трудовые права гражданина с ограниченными возможностями здоровья
Жительница Анапы на пробежке пробила ногу гвоздями, оставленными соседом
«СТРАНА.ua»: Зеленский раскритиковал ЕС за непредоставление обещанной помощи
В центре Киева митингуют против реформ Зеленского
Пока вы не уснули: открытая поддержка Алиевым Киева и «подзатыльник» Зеленскому от Трампа
Карельские оружейники вышли в финал первой лиги чемпионата России
"Локомотив" обыграл "Сочи" в первом туре чемпионата России
Андрей Никонов: Хочу сыграть в НХЛ
Футболисты «Локомотива» обыграли «Сочи» в матче первого тура РПЛ
Юрист Трампа Коул рассказал, как пил водку с Лукашенко в Минске
Лукашенко призвал белорусских нефтяников «не раскачиваться, а бурить и бурить»
Посланник Трампа рассказал, как «неформально» договаривался с Лукашенко: после нескольких тостов Минск освободил политзаключенных
Куда Лукашенко хочет пристроить лишних дипломатов
Вениамин Кондратьев: аэропорт Геленджика принял первый рейс из Москвы
Губернатор Краснодарского края подчеркнул важность открытия аэропорта Геленджика
Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве — Сергей Собянин
Собянин: Модернизация двух корпусов ГКБ имени Вересаева завершится в этом году
В Сочи опровергли фейк о закрытии пляжей из-за мазута и холеры
Экстремально жаркая погода придет в Амурскую область на следующей неделе
Купаться туристы не перестали: пляжи Анапы полны отдыхающих, несмотря на запрет из-за разлива мазута
Информацию о закрытии побережья Черного моря из-за загрязнения опровергли
Не забывайте про эту кнопку на банкомате - ловушка для тех, кто снимает деньги с карты
Многолетник-красавец радует весь год! Летом — в саду, зимой — дома
Почему некоторые пассажиры намеренно заходят в самолет последними? Вот их секрет
Если машину затопило после дождя - проверяю первым делом: вот как не остаться без авто и без денег
В Башкирии ревнивец ранил жену шампуром и сдался полиции
Центр подготовки личного состава Северо-Западного округа Росгвардии пополнили призывники
Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки
В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома
Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области
Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов
Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно
В Симферополе наградили юных крымчан за отвагу и решительность
Насмотрелась, как живут пенсионеры в Европе: теперь хочу так же в старости
Курорты Кубани вошли в топ-10 популярных направлений отдыха в августе
Многолетник-красавец радует весь год! Летом — в саду, зимой — дома
В СССР выпускали необычные треугольные бутылки - вот зачем они были нужны
