В центре Гомеля работало кафе с просроченными продуктами. А еще развело антисанитарию
Работа этого заведения общепита приостановлена до устранения нарушений. Недоброкачественную продукцию изъяли.
Прямо в центре Гомеля работало кафе, используя в своей деятельности просроченные продукты.
А еще, как выяснилось, сотрудники данного заведения общепита развели в нем антисанитарию.
Естественно, работа данного объекта приостановлена. Об этом в своем официальном телеграмм-канале сообщила пресс-служба Комитета государственного контроля Беларуси.
Названные грубейшие нарушения законодательства в этом кафе были выявлены сотрудниками КГК и санитарной службы.
В частности, на кухне кафе они обнаружили свыше 14 кило недоброкачественной продукции, включая 3 кг просроченного сыра, сосисок и других продуктов.
Кроме того, на ряд кулинарных изделий и полуфабрикатов, а также на специи и соусы не было документов об их качестве и безопасности.
Как и отсутствовали документы о поступлении данной продукции в кафе.
Помимо прочего на товарах и упаковках отсутствовала маркировка с информацией о происхождении продукции, дате производства и сроках годности.
Вопиющие нарушения обнаружены в помещениях для приготовления еды, где на одном столе нарезались салаты и обрабатывалось сырое мясо, – говорится в сообщении.
Обращается внимание: здесь же хранилось сырье вместе с личными вещами работников.
Работа этого заведения общепита приостановлена до устранения нарушений. Недоброкачественную продукцию изъяли.
В отношении допустившего столь грубые нарушения законодательства лица начаты административные процессы.
Ранее Лукашенко сообщил, что белорусам туши из скотомогильников продавали на мясо.