Отвечает Сергей Прядко, доктор медицинских наук,завотделением венозной патологии Института коронарной и сосудистой хирургии им. Бакулева: 

— Система кровоснабжения организма устроена таким образом, что через лицо и шею проходит большой объём крови, который направляется к головному мозгу (самому кровоснабжаемому органу). Благодаря этому лицо и подогревается. К тому же на нём много поверхностных вен и капилляров, которые поддерживают тепло. Вены в остальных частях тела преимущественно «глубокого залегания»: они сохраняют тепло внутри, а поверхность тела действительно нуждается в утеплении.

Источник aif.ru