Пирожки-конвертики с мясом и грибами
Чтобы быстро приготовить пирожки, используйте готовое слоеное тесто. С ним очень удобно работать, сделав из него конвертики. Для начинки тоже можно взять готовый фарш и просто обжарить его. Пирожки-конвертики с мясом и грибами — прекрасный блюдо для семейного чаепития!
Пирожки-конвертики с мясом и грибами. Фото: А. Соколов/BurdaMedia
Понадобится:
1 лист готового слоеного теста,
1 яйцо для смазывания изделий.
Для начинки:
300 г свинины,
специи по вкусу,
2 луковицы,
2 моркови,
200 г шампиньонов,
50 г сыра,
соль, перец по вкусу,
1 ст. ложка майонеза,
растительное масло для жаренья.
Для украшения:
Приготовление:
Мясо для начинки отварить со специями по вкусу в течение примерно 1 часа. Остудить, обсушить и пропустить через мясорубку.
Лук и морковь очистить, грибы вымыть. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать небольшими кубиками. Морковь, лук и грибы обжарить поочередно на растительном масле. Дать остыть.
Соединить овощи и грибы с мясом, посолить, поперчить, добавить майонез. Сыр натереть на мелкой терке и также добавить в начинку. Все хорошо перемешать.
Раскатать тесто, нарезать квадратами размером 10х10 см. На каждый квадрат выложить немного начинки, соединить противоположные углы, края защепить.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на него пирожки-конвертики. В маленькой миске взбить яичный желток с 1 ч. ложкой воды, смазать этой смесью изделия.
Поставить противень в разогретую до +200°С духовку и выпекать пирожки около 20 минут до золотистого цвета.
Выложить пирожки на тарелку, украсить зеленью петрушки. Подавать на стол теплыми.
Время приготовления: 2 часа.
источник
Читайте также:
Вчера 20:41
Вчера 23:02
Вчера 19:21
Вчера 19:21
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
В РУМЦ МГППУ действует правовой просветительский лекторий для студентов с инвалидностью и сотрудников вузов-партнеров
Раскрыт секрет, как и где отдохнуть в России летом за 11 тыс. рублей
Пять морей и одно озеро: в России создадут новые круглогодичные курорты - стали известны подробности
Елена Шерипова: самые модные головные уборы на лето
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Man City star James McAtee lined up for dream Champions League transfer after Sheffield United relegation
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
Завершен монтаж пролетного строения моста через Волгу на обходе Твери
В Нижнем Тагиле будут судить бандитов, расстрелявших главаря конкурирующей ОПГ
Доступный, летний, твой – StarLine A60 BT GSM ECO
Today's Wordle answer for Thursday, May 30
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Supercell выпустил игру Squad Busters на смартфоны
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
Преступления мигрантов с рынков азербайджанского олигарха Года Нисанова продолжают шокировать Москву
Дептранс Москвы раскрыл детали инцидента на станции метро "Спортивная"
Улыбка сделала слушателя «Юмор FM» миллионером
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
В Москве обсудили вопросы в сфере ветеринарии и фитосанитарии КР и РФ
Количество поездок по трассе М12 превысило десять миллионов
"СВЯТОЙ ЛЕНИН" раскрыл загадку В.В. Жириновского и В.Г. Мессинга. СЕНСАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ!
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Министр обороны Южной Кореи: КНДР «экспортировала» в Россию ракеты и артиллерию
Москвичи рассказали о последствиях прошедшего в столице ливня
2016 • Бесплатные просмотровые тренировки 2016 года в «Академии Петрова»!
Парижские сюжеты: Медведев играл в кошки-мышки, Котов творил историю, Калинская заставляла нервничать Синнера
В России отреагировали на "скрытую баранку" и достижение Рыбакиной на Ролан Гаррос
Азаренко не смогла выйти в 1/16 финала открытого чемпионата Франции по теннису
Кецманович отказался от борьбы в игре с Медведевым на "Ролан Гаррос"
Минобрнауки: доля несдавших экзамены для мигрантов с января выросла почти в 10 раз
Умер актер из сериалов «Тихий Дон» и «Петр Лещенко» Дмитрий Липинский
Аэрофлот организовал серию праздничных мероприятий в День защиты детей
Музыкальные новости
POMPEYA и O! МАРГО выступят на фестивале «НЕБО»
Бутман и Долина приняли участие в Akra Jazz Festival в Турции
Большой театр Беларуси подарил детям мир сказочных героев в «Сказке о царе Салтане»
Продал ради жизни в США. Внук Пугачевой избавился от ее дачи
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Преступления мигрантов с рынков азербайджанского олигарха Года Нисанова продолжают шокировать Москву
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Улыбка сделала слушателя «Юмор FM» миллионером
Распределяй и управляй: водители «Грузовичкоф Бизнес» – о преимуществах работы и трудовых буднях
Впервые Бурятский театр оперы и балета выступит с концертом в храме Кяхты
Благотворительный Вечер в «Геликон-Опера»: Искусство во Имя Добра
«Райский цветник» Бакиханова и азербайджанские фальсификации. ВИДЕО
Дептранс: на закрытом участке метро Москвы работали 20 бесплатных автобусов
Очень дорого: во сколько обходится владение электромобилем в крупных городах
Движение поездов в Амурской области восстановлено по одному пути
Движение на ряде набережных и улиц в центре Москвы перекроют из-за забега 1 июня
Многодетная мать из Тверской области поблагодарила Путина поддержку семей
Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности
Путин провел совещание с членами Совета безопасности России
Лучшие фото недели // Запоминающиеся кадры 27–31 мая
Вышел второй подкаст онлайн-лектория «Иннагрика» о возможностях аграрной генетики для молодых исследователей
Праздник в детском отделении от Клуба пациентов
AlfaBiom выпустили на рынок России БАД с красным ферментированным рисом
Секрет долгожителей Азии раскрыт: гастроэнтеролог Садыков рассказал о пользе красного риса
НАТО оказалась не готова к войне с Россией. Тайное соглашение США и Киева: Враг нацелился на Белгород - источники
Пассажир остановившегося в тоннеле метро поезда рассказал о происходившем в вагоне
Певица Пелагея разделила имущество с бывшим мужем
День защиты детей празднуют в мире 1 июня
Дептранс Москвы раскрыл детали инцидента на станции метро "Спортивная"
Путин и Лукашенко обсудили парад в Минске
Путин и Лукашенко обсудили по телефону предстоящий саммит ШОС
БЕЛТА: Лукашенко и Путин обсудили представительство России на параде в Минске
Собянин: Более трех миллионов человек посетили фестиваль «Москва на волне. Рыбная неделя»
Сергей Собянин посетил фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя»
Собянин посетил фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Сергей Собянин поздравил москвичей с Международным днем защиты детей
Синоптик рассказал, когда из Москвы уйдёт аномальная жара
Очень дорого: во сколько обходится владение электромобилем в крупных городах
Портал «Малый бизнес Москвы» насчитывает более 200 тыс пользователей
Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности
Белоусов и его зам продолжают зачистку. Настала очередь главного коммунальщика Минобороны. Обвинение просит 12 лет за взятку
День защиты детей: история праздника, традиции и как его отмечают по всему миру
Минобрнауки: доля несдавших экзамены для мигрантов с января выросла почти в 10 раз
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
В Архангельске с рабочим визитом побывал «арктический» министр
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Развитие центров экономического роста и создание аварийно-спасательных центров на территории АЗРФ обсудили на заседании президиума госкомиссии по Арктике
Банки начали выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
Сожалеют, что бросающих черепах не бросили в тюрьму
Выставка-предупреждение
«Пожарная безопасность»,
В рамках Федеральной информационной противопожарной кампании «Останови огонь».
Министр обороны Южной Кореи: КНДР «экспортировала» в Россию ракеты и артиллерию
2016 • Бесплатные просмотровые тренировки 2016 года в «Академии Петрова»!
Единовременные выплаты пострадавшим при ЧС увеличат в два раза
Житель Москвы рассказал о вспышках и хлопках во время короткого замыкания в метро