Советы на каждый день.
1. употребляйте вместо белого черный хлеб.
2. не употребляйте по возможности промышленный сахар, заменив его нерафинированным "Темным" сахаром. Еще лучше заменить сахар медом.
3. употребляйте, если можно, морскую соль вместо рафинированной. Избегайте употреблять соль часто.
4. предпочитайте растительное масло животным жирам. Старайтесь поменьше употреблять животных жиров. Растительное масло лучше брать нерафинированное, особенно оливковое, оно благотворно влияет на печень.
Тот, кто хорошо переносит оливковое масло, может пить его по одной столовой ложке натощак по утрам ежедневно. Это эффективно при запорах и язвенной болезни желудка. Оливковое масло хорошо употреблять с апельсиновым соком.
5. откажитесь от жареных блюд.
6. ешьте меньше картофеля и больше риса. Рекомендуется употреблять картофель не чаще 1-2 раз в неделю. Особую ценность нелущенный рис представляет. Печеный картофель полезно есть в кожуре.
7. ешьте пшеницу вареную и проросшую. Пшеница высокими питательными свойствами обладает. Проросшую пшеницу готовят следующим образом: 50 - 100 г зерен моют и замачивают в воде в широкой и мелкой посуде на 24 часа. Затем воду сливают, посуду с пшеницей накрывают мокрой тряпкой и ставят в тепло. В таком состоянии ее выдерживают до появления ростков длиной не более 1 мм. В течение всего времени тряпка должна оставаться мокрой. Другие специалисты советуют после проращивания отобрать только зерна с белыми ростками, а с зелеными выбросить. С зелеными считаются ядовитыми. Примечание в. востокова.
8. яблоки - один из самых лучших фруктов. Употребляйте их натощак. Ешьте плоды миндаля, арахиса, каштаны.
9. избегайте употребления консервированных продуктов. Предпочитайте им замороженные и сушеные фрукты и овощи. 10. Полезно пить натуральные соки, овощные и фруктовые, не консервированные и не газированные.
11. никогда не наедайтесь досыта. В процессе еды желудок должен быть наполнен пищей примерно на 2/3.
12. старайтесь не пить воду во время еды. Вода разжижает желудочный сок и нарушает его функцию. 13. Во время еды мысли должны быть заняты исключительно пищей. Принимать пищу нужно в обстановке спокойствия и хорошего настроения. 14. Старайтесь не смешивать в одном блюде фрукты и овощи, злаки и молоко. Фрукты нужно есть не менее чем за полчаса до другого блюда.
15. один раз в неделю воздерживайтесь от пищи, употребляя только воду.
Отрывок из книги тиби Юсуфа Юсуфова "Древняя Таджикская Медицина о Здоровье".
Каждый, кто встанет от сна поутру вкус ощутит он во рту непременно. В случае если он ощутит сладкий привкус, тяжесть ощутит в мозгу и в теле. Нужно пустить ему кровь непременно. Дальше пойдем, мы объясним все натуры. Горький во рту коль ощутит кто вкус, пусть же он знает - сафра в том причина. Хладным и кислым он должен питаться - недугу это не даст разрастаться. В случае если во рту кислый вкус он ощутит, сразу известно - савда здесь причина. Есть ему следует сладкое с жирным, если быть хочет здоровым и сильным. Вкус неприятный во рту если будет - знай, это лимфа скопилась чрезмерно. Пищей горячей он должен питаться, также и сухость дающею пищей. В случае если такой он режим соблюдает, пусть он в годах уже будет преклонных, снова здоровым, как юноша, станет. В том случае, если во рту ощутит вкус он соленый, значит, скопились дурные материи. Прежде всего пусть он рвоту вызовет. Пусть слабительное скорее примет. Выучишь если сие наизусть, путь преградишь ты болезням без спора.