Придирчивость ребенка к еде

Родителям часто приходится сталкиваться с тем, что их ребенок отказывается от полезных продуктов. Конечно же, любая мама хочет, чтобы ее ребенок рос здоровым и получал достаточное количество веществ, необходимых для его развития. Однако ученые утверждают, что придирчивость к еде далеко не всегда вредит здоровью ребенка.

Простые советы родителям, чтобы дети уплетали за обе щёки.

Родителям часто приходится сталкиваться с тем, что их ребенок отказывается от полезных продуктов. Конечно же, любая мама хочет, чтобы ее ребенок рос здоровым и получал достаточное количество веществ, необходимых для его развития. Однако ученые утверждают, что придирчивость к еде далеко не всегда вредит здоровью ребенка.

Исследование, проведенное в Университете Мичигана, показало, что родителям не стоит винить себя в чрезмерной разборчивости детей: большинство детей от 4 до 9 лет проявляют придирчивость в еде, причем привычки к питанию зачастую связаны с быстрыми переменами в настроении у малышей.

По словам исследователя Меган Пеш, сегодня родителям приходится сталкиваться с большим давлением в том, что касается формирования рациона ребенка. Они часто сомневаются, правильно ли они подбирают продукты, и очень переживают, когда их дети не едят все то, что им дают. Пеш, которая сама воспитывает троих детей и не понаслышке знает, что такое придирчивость к еде, считает, что заботливые мамы не должны слишком волноваться из-за того, как их ребенок относится к продуктам. Не стоит и оказывать слишком большое давление на детей: как выяснили ученые, настаивая на употреблении определенного продукта, родители рискуют добиться того, что дети откажутся есть вообще, что приведет к негативным последствиям.

Как считают ученые, необходимо осторожно и постепенно добиваться изменения отношения детей к еде, формируя атмосферу доверия за столом и стараясь вызвать как можно более позитивные ассоциации у ребенка при его взаимодействии с полезными продуктами.

«Возможно, вам придется немного отступить», – советует Пеш. «Не заставляйте ребенка есть что-то и ни в коем случае не пытайтесь силой добиться этого, ведь это только расстроит малыша, и у него останется негативная ассоциация с едой».

Вместо этого, ученые советуют привлекать ребенка к выбору продуктов, отправляясь вместе с ним в супермаркет, или же вовлекать его в процесс приготовления пищи, прося ребенка помочь на кухне.

Каролина Вест Пассеррелло, пресс-секретарь Академии питания и диетологии, полностью согласна с советами исследователей. «Привлекайте детей к покупкам продуктов и приготовлению пищи. Вы будете поражены их готовностью попробовать еду, которую они сами выбрали или же помогли приготовить», – отмечает она.