Показатели плохого холестерина снижаются на Западе и растут на Востоке
Учёные исследовали более ста миллионов человек и пришли к неутешительным для стран Азии выводам.
Благодаря правильному питанию и здоровому образу жизни, у людей в развитых странах уверенно снижается уровень холестерина. В это же время, в развивающихся странах он неуклонно растёт.
В статистике произошли изменения – пальму первенства по холестерину и сердечно-сосудистым болезням Бельгия, Финляндия и Норвегия отдали Малайзии, Филиппинам и Таиланду. До лидерства в этом антирейтинге едва не дотянулся Китай, который в 1980 году был страной с самым низким показателем уровня холестерина.
Удивляет Россия, которая, вместе с развитыми странами, показывает постоянное снижение холестерина, начиная с восьмидесятых годов прошлого века.
Как известно, холестерин, который в нормальном количестве участвует в синтезе витамина D, при избытке в рационе некоторых продуктов, начинает откладываться на стенках кровеносных сосудов и приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Основной источник холестерина – жирные мясные продукты, которые рекомендуется заменять нежирной морской рыбой.
Читайте также: «Плохие» жиры в еде угнетают мозг и мешают сосредоточиться