Смузи свекла и чили: допинг, не запрещенный правилами!
Этот рубиновый смузи необычайно полезен для здоровья.Он имеет сладковато-острый вкус, который можно дополнить ростками, семечками и орешками.
Свекла обладает уникальной пропорцией кальция и натрия — 1:10, что способствует
растворению кальция, накопленного в кровеносных сосудах, что является профилактикой варикоза и болезней вен. Содержащийся в свекле хлор очищает почки, печень, желчный пузырь, стимулирует лимфатическую систему.
Железо, содержащееся в свекле в большом количестве, оказывает благотворное влияние на состав крови и образование эритроцитов. Йод, марганец, медь, цинк стимулируют процесс кроветворения и обмен веществ, половую функцию. Цинк активизирует действие инсулина, улучшает зрение.
Британские исследователи считают, что сок свеклы — уникальный энергетический напиток. При его употреблении выносливость человека увеличивается на 16%, благодаря содержащимся в соке солям, которые снижают расход кислорода при нагрузках, способствуя тем самым сохранению энергии организмом. Поэтому свеклу употребляют профессиональные спортсмены: свекольный сок — фактически, новый допинг, не запрещенный правилами.
Кроме того, свекольный сок:
- - очищает организм от токсинов и шлаков
- - способствует снижению веса благодаря высокому содержанию липотропика
- - повышает сопротивляемость организма вирусам
- - полезен при дисфункции щитовидной железы
- - омолаживает, улучшает цвет лица
Ингредиенты:
- 1 большая свекла
- перчик чили
- 1 большой томат
- салат, руккола
- 2 ст л лимонного сока
- 50 гр воды
Опустите все ингредиенты в блендер и пропустите дважды, чтобы получилось больше сока. Добавьте сок лимона, соль, специи.
Масса ок 400 г. Калорийность 94 ккал; белки 4,5 г; жиры 0,6 г; углеводы 17,9 г, пищевые волокна 7 г. Витамин С 71,29 мг (79 %), витамин K 269,2 мkг (224%), бэта-каротин 3,835 мг (77%), витамин А 421,2 мkг (47%). Также богат калием, марганцем, хромом, мелью, железом и фосфором.